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Il carving è una tecnica di discesa “a taglio” diffusasi a partire dagli anni ’90, che, grazie all’uso di sci “sciancrati” (più stretti al centro e più larghi alle estremità) permette ottime prestazioni. Questo manuale consentirà a tutti di imparare la tecnica di discesa carving: basterà seguire le istruzioni passo a passo e poi mettere tutto in pratica sulle piste da sci.