Invia ad un Amico: Come leggere un'etichetta

L'etichetta nutrizionale posta sugli alimenti è la carta d'identità del prodotto. Leggendola puoi ottenere informazioni precise, preziose per la scelta di un dato alimento. La prima indicazione, anche la più ovvia, riguarda l'individuazione della data di scadenza. Un prodotto scaduto se non sempre è potenzialmente pericoloso per la salute, è comunque privato di alcuni o molti nutrienti e quindi il suo consumo non è funzionale.