I falsi miti e gli stregoni

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Nel mondo del fitness capita molto spesso di vedere e sentire teorie che nulla hanno a che vedere con la scienza, ma soltanto con l'empirismo più esasperato che a volte prende la piega di una vera e propria stregoneria . Ne è un esempio il caso di alcune persone che suggeriscono di fare attività con indumenti e sistemi non traspiranti che aumentano in modo molto considerevole il processo di sudorazione: viene trasmesso cioè il messaggio che il dimagrimento è proporzionale alla quantità di sudore. Nulla di più errato. Il sudore è soltanto un modo del nostro sistema di termoregolazione per mantenere costante la temperatura interna corporea che si verifica con l'emissione di liquidi. Ciò che molto spesso invece è presente nell'immaginario comune è che il sudore possa essere confuso con l'idea di grasso sciolto, allo stesso modo di come possiamo sciogliere del burro in una padella riscaldata.
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