Invia ad un Amico: L'importanza di frutta e verdura nell'alimentazione

L’importanza della frutta e verdura è oggi nota a tutti, non solamente per il notevole apporto di vitamine e sali minerali ma anche di fibra e molecole attive particolarmente utili per elevare il benessere, il sistema immunitario e la funzionalità corporea. Questi fattori sono così rilevanti per la salute che la Comunità Europea arriva a consigliare ben cinque porzioni di frutta e verdura al giorno (il National Cancer Institute - istituzione americana nella lotta ai tumori - addirittura sette o nove!) per avere un ruolo significativo nella prevenzione.